קולוסטרום – למה הוא טוב לתינוקות הרכים?

קולוסטרום הוא חלב אם ראשוני שמתחלף בחלב מעבר אחרי שלושה-ארבעה ימים לאחר הלידה והופך לחלב אם בשל לאחר כשבועיים אחרי הלידה.

במה הוא שונה מחלב אם בשל?

קודם כל הוא יותר מרוכז וסמיך שמאפשר לתינוק לקבל יותר בכמות קטנה של חלב. צריך לזכור שכמויות אוכל גדולות בימים ראשונים מהוות סטרס על מערכת העיכול הלא בשלה ובמיוחד על הכליות. כמות ממוצעת של קולוסטרום ליום היא כ-30 מ"ל כאשר כמות מירבית היא כ-100 מ"ל. וזאת הכמות המספקת לרך הנולד הן לתזונה והן להגנה חיסונית למשך יממה.

בנוסף הוא עשיר יותר בויטמינים מסיסי שומן כמו A, E, D ו-K וגם באבץ ובאנטיאוקסידנטים שמאוד חשובים למערכת החיסונית של התינוק בימיו הראשונים. ריכוז ויטמין A בקולוסטרום הוא פי 2 גבוה יותר מחלב אם בשל וגם יותר גדול מאשר בחלב פרה. ריכוז של ויטמין K (העוזר למנוע דימום) יורד בהדרגה עד שהחיידקים הפרוביוטיים שבמעיי התינוק ייצרו אותו בעצמם בכמות מספקת.

מצד שני הקולוסטרום מכיל פחות שומן וויטמינים מסיסי מים שמקלים על מערכת העיכול.

מלבד אוכל הקולוסטרום  – כמו גם חלב אם בשל – מספק הגנה. הוא מכיל כמות גדולה של נוגדנים שמגנים על הראות, המעיים ואף-אוזן-גרון. החשוב בין הנוגדנים הוא SigA. שניהם, קולוסטרום וחלב אם, מעודדים יצירת SigA ע"י מערכת החיסון של התינוק עצמו. חשוב לציין שנוגדנים לא נמצאים בתרכובות מזון לתינוקות ומיוצרים ע"י גוף האם בלבד.

כמו כן צריכת קולוסטרום תורמת לשיגשוג של החיידקים "הטובים" במעיים של התינוק. וזה גם משפיע על תנועתיות המעיים ועוזר לתינוק להפריש את הצואה הראשונית, המקוניום, וע"י כך מקטין סיכון לצהבת הילוד.

מקורות:
הרצאות של בתיה דויס, IBCLC
מאמר "Colostrum" ב- Science Daily on-line journal

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מחשבה אחת על “קולוסטרום – למה הוא טוב לתינוקות הרכים?”