 |
| photo by thebittenword |
אני חייבת להודות שלא הקדשתי מספיק תשומת ליבי לצריכת הצמחים כשהנקתי את ילדיי. זה בא אלי טיפה אחרי שהקטן נגמל. אם מישהו היה אומר לי באותו זמן שנענע בלימונדה שלי עלולה לפגוע ביצירת החלב הייתי צוחקת לו בפנים. תוריד לי כמות החלב!? לי, שנפרדתי מעלי הכרוב הקרירים רק כדי לצאת מן קופסת הבית ולשבת לרגע עם הבנות ליד משקה קל? אז שיוריד כבר!
משפחתה המורחבת של נענע
כולנו מכירים את טעמה החריף של מנטה. לפחות פעם בחיים אבל צחצחתם שיניים במשחת שיניים או לעסתם מסטיק בטעם קור כלבים.
סבורים שיש יותר מ-25 זנים של נענע: הנענע החריפה או מנטה (mentha pipperita, peppermint), נענת השדה (mentha avensis), נענע ספיקטה (mentha spicata, spearmint) וכו'. בעבר השתמשו בכל הזני נענע ללא אבחנה לאותם מטרות אלא שבזמנינו הנענע החריפה ונענעת השדה נחשבות לצמחי מרפא.
מורידה או לא מורידה כמות חלב?
דעות לגבי השפעתה של צריכת מנטה או נענע על כמות החלב חלוקות. יש טוענים שתה נענע לא יעיל בהורדת כמות החלב במקרים של ייצור יתר [1]. אותו מקור מציע להורדת כמות החלב צריכת סוכריות מנטה עם כמות גבוהה של מנטול. ולהפך – יש המזהירים מצריכת נענע חריפה מכיוון שהיא עלולה לצמצם את כמות החלב [3].
הגיע זמן לעשות סדר בכל העניין הזה עם נענע, לא?
על פי דוד הופמן [2] מנטה הוא:
צמח ידוע בדיכוי זמני של הפרשות ליחתיות בגלל המרכיב המנטולי. הוא יכול לשמש למקרים בהם ישנו עודף ליחה…
גם דיאנה ווסט וליסה מרסקו, כאשר מדברות על ייצור יתר של חלב, מציינות שטבליות עם מנטול עוזרות לחלק מן הנשים להקטין את כמות החלב.
לכן המסקנה המתבקשת היא שמצד אחד כמות המנטול הנצרכת היא זאת שקובעת את גודל ההשפעה על תפוקת החלב. מצד שני ככל שייצור החלב מבוסס יותר כך הוא פחות מושפע – מצבים עדינים על גבול של חוסר חלב כנראה עלולים להזדעזע מכמויות מזעריות כאשר במצב של ייצור יתר עקשני יידרשו מינונים גבוהים של מנטול.
מהו מנטול בכלל ואיפה הוא מופיע?
מנטול הוא המרכיב העיקרי של שמן אתרי המופק מנענע, חריפה בעיקר. כמות המנטול בשמן של נענע חריפה (מנטה) נע בין 30 ל-60 אחוז [5] כאשר זנים אחרים עניים יותר במנטול. מ-100 גרם של עלים טריים ניתן להפיק עד 4 גרם שמן אתרי ואילו מיבשים – עד 2.5 גרם בלבד [4]. זאת אומרת – עד 2.5 גרם מנטול בכמות המדוברת של עליי נענע חריפה טריים ועד 1.5 גרם – ביבשים.
לפי ויקיפדיה מנטול משמש כתוסף לתכשירים להקלה על כוויות שמש, לג'לים ומשחות להקלה על כאבי שרירים, למשחות שיניים ונוזלי שטיפת פה, לסוכריות ומסטיקים ואפילו לסיגריות.
לא מצאתי מקור רשמי שמדבר על כמות מנטול בסוכריות למציצה למיניהם מהסיבה הפשוטה שהוא לא נמצא תחת פיקוח שכזה. אמנם בכמה וכמה מקומות מינון נע בין 2 – ל-10 מ"ג מנטול לסוכרייה. כאן אני חייבת להדגיש שלא כל מוצר בטעם מנטה באמת מכיל מנטול לכן אני ממליצה לעיין ברשימת המרכיבים לוודא את נוכחתו!
אז כמה לקחת כדי להוריד?
להכנת תה נענע חריפה לצרכים טיפוליים יש לקחת כפית גדושה של עלים יבשים – שזה בערך 5 גרם – על כוס מים רותחים ולהמתין 20-30 דקות [6]. בהחלט ניתן להכין את כל הכמות היומית מראש ולשמור במקרר, אבל לא יותר מיממה. במקרה של עלים טריים נהוג לשלש את הכמות, זאת אומרת כף אחד של צמח טרי. מומלץ לשתות 3-4 כוסות ביום.
בהתחשב במספרים מלמעלה שתיית תה תביא אותנו לכ-0.3 גרם או 300 מ"ג מנטול ביום.
תוצאות דומות ניתן להסיג ע"י צריכת 30 סוכריות עשירות במנטול (אלה שמכילות כ-10 מ"ג). רק על תשכחו שמנטול הוא לא המרכיב היחיד בסוכריות אלא בא בחבילה עם ממתיק כלשהו בנוסף לחומרי טעם וריח וצבעי מאכל.
לסיום אני חייבת להוסיף כמה דברים:
- כדאי לקחת בחשבון שהגוף שלנו הוא לא מכונה – אין כאן פורמולות ואלגוריתמים מדויקים. גם כן תגובתו של הגוף לשינויים היא בדרך כלל לא מיידית (אם לא מדובר באלרגיה, וכאן – לא מדובר).
- לא משנה באיזו שיטה בחרתן – תנו לה זמן, לפחות כמה ימים, אל תמהרו להתאכזב.
- בנות, קחו הכל בפרופורציה! תה נענע מדי פעם וכמה עלי מרווה במשרה של פרגית הפיקניק לא תפגע ביצירת חלב מבוססת.
נזכרתן ביום שפתאם "נעלם" החלב ועכשיו נפל האסימון? אכלתן כמויות של סלט ערבי עמוס בעלי נענע קצוצים ולא הזיז לכן? ספרו לי על כך!
מקורות:
- Humphrey S. The Nursing Mother's Herbal.
- Hoffman D. The Herbal Handbook: a user's guide to medical herbalism.
- Ody P. The Herb Society's Complete Medicinal Herbal.
- Lawless J. The Illustrated Encyclopedia of Essential oils.
- Ting L. The Science Creative Quarterly: Dude, you got some gum? (great, great article!)
- Moore M. Clinical Herb Manuals.
